مساء النور عليكم
وصفة اليوم هي وصفة الرغايف المقليين ، من تطبيق الأخت رشيدة لغمام
المقادير
نصف كيلو الدقيق الأبيض
ملعقتان من الزبدة
خميرة كيميائية
أصفر بيضة
ملح
نصف ملعقة صغيرة من النافع
نصف كأس ماء زهر
الماء دافئ
زيت للقلي
للتزيين
الزنجلان
العسل
طريقة التحضير
اخلطي جميع مكونات العجين بالماء الدافئ يتم دلكها جيدااا الى أن تحصلي على عجينة رطبة ، اتركيها جانباا مغطات بمنديل لترتاح مدة ربع ساعة لا أكثر
من بعد ابدئي بتقسيم العجين الى كويرات صغيرة و ادلكي كل واحدة على حدة ثم حاولي صنع مربع صغير كما هو مبين على الصورة و نفس الشيئ بالنسبة لباقي الكرات
في نفس الوقت سخني الزيت و سخني العسل
ابدئي بقلي الرغيفات من الجانبين و مباشرة نغطسهم في العسل الساخن ثم من بعد رشي الزنجلان فوق الرغيفات
و بالصحة و العافية
لا تنسو حبيباتي جام لصفحتنا على الفيسبوك توجد على اليمين تشجيعا منكم
و عيد مبارك سعيد ان شاء الله بكل المتمنيات
🤖 نعمل في موقعنا على مواكبة التطور الرقمي، حيث أصبح الذكاء الاصطناعي وسيلة سهلة للحصول على أفكار ومعلومات مفيدة بطريقة سريعة وبسيطة في مختلف مجالات الحياة.